Jak se tvoří podtlak v multifunkčním výparníku

Víceúčinný výparník se skládá z několika jednostupňových výparníků zapojených do série, přičemž každý stupeň se nazývá účinnost, a konečný výparník je vybaven kondenzátorem a vývěvou. Pára odpařená z posledního efektu víceúčelového výparníku je kondenzována v kondenzátoru, který je pak připojen k vývěvě pro udržení podtlaku. Provozní tlak po efektu a bod varu roztoku víceúčelového výparníku jsou nižší než u předefektu a sekundární pára odpařená z předefektu může být použita jako zdroj tepla. Ohřívač druhého efektu se také stává kondenzátorem předefektu.
Díky kaskádovému zapojení páry z multiefektového výparníku má výsledný efekt nejnižší tlak a teplotu v celém systému. Podle principu, že stupeň vakua určuje teplotu na základě zdroje chladu, odpařovací tlak multiefektového výparníku vždy postupně klesá.
Souhrnně lze říci, že podtlak víceefektového výparníku je tvořen kondenzátorem konečného efektu a vývěvou, zatímco podtlak předefektu je získáván spotřebou a chlazením sekundární páry odpařené z předefektu prostřednictvím postefektu.
Když je konečný stupeň vakua konstantní a odpařovací kapacita systému je konstantní, oblast výměny tepla třístupňového ohřívače určuje tlak vypařování a teplotu druhého efektu. Podobně teplosměnná plocha druhého efektu určuje tlak vypařování a teplotu prvního efektu a teplosměnná plocha prvního efektu určuje tlak a teplotu potřebné nové páry. To je princip, proč první a druhý efekt mohou za vhodných pracovních podmínek vytvářet také vakuum.